Chia-Samen und Haferflocken sind echte Energielieferanten. Zusammen mit Erdnussbutter und Honig sind sie als kleine Bällchen geformt der perfekte Snack für zwischen durch. Die Energiebällchen sind im Handumdrehen zubereitet und unser Breitsamer Faires Frühstück Blütenhonig verleiht ihnen eine besondere Süße.

Zutaten

• 1 Tasse Haferflocken (zart)
• 4 EL Breitsamer Faires Frühstück Blütenhonig
• 4-5 EL Nussmuß oder Erdnussbutter
• 3 EL Chia Samen
• 2 EL Kokosflocken

Zubereitung

• Alle Zutaten in eine Schale geben und gut vermengen. Wer Trockenobst oder Nüsse hinzugeben möchte, sollte diese vorher gut kleinhacken. 

• Wenn die Masse eine gute Konsistenz hat, formen Sie mithilfe eines Teelöffels kleine Kugeln. Ist die Masse noch etwas zu weich, kann man noch Haferflocken hinzugeben. Anschließend die Energiebällchen für ca 1 h in den Kühlschrank stellen und ruhen lassen.